空心麻薯包的正宗做法,麻薯包为什么不空心

（5）最后撒上适量黑芝麻，搅拌均匀即可。

注意：黑芝麻只是为了增加口感，可加可不加。

（6）直到最后呈现的状态是用铲子挑起呈现倒三角的形状，尖端与底部的距离在3厘米左右，并且能保证形状不会滴落。

tips：面糊的稀稠程度直接影响着麻薯包是否成功。面糊如果太稀，麻薯包不容易烤干，不容易保持形状，烤出来的麻薯包不会鼓成圆圆的，表皮不酥脆容易塌陷。面糊太稠，麻薯包膨胀力度减小，膨胀体积不大，表皮较厚，不会形成空心。

（7）烤箱200度预热10分钟。同时拿出烤盘，铺上烘焙纸防止粘底。