抹平棉花糖液，在表面筛一层熟粉放置5小时以上再切。Tips:棉花糖液也可以装入裱花袋挤出自己喜欢的形状。
切棉花糖，像我这样如果是晚上制做，做好放了一晚上，阴凉处自然晾干第2天切，下刀切时对齐看好再一刀下去，干净利索先切条再切块，切好抖去熟粉，熟粉只是浮在表示，轻轻拍一下就没有了。熟粉的作用是防粘。
捡一颗捏捏Q弹，秋天的第1颗糖，自己做的棉花糖尝了，颠覆对棉花糖的认识，原来棉花糖是这么好吃，一口一个停不下来，做也不难没有添加剂，相比外面卖的这个棉花糖算健康食品，比较适小朋友吃，家中有小朋友的宝妈们可以试试，但糖好吃也适量食之。
做好的棉花糖可以用来作夹心，加入热可可或泡咖啡里，没吃完放密封袋阴凉处或冰箱里冷藏，随用随取。
