3、把揉好的面团取出来,在案板上撒上一点面粉,把面团分割成10等分,约80g一个。
4、然后把分好的面团滚圆,盖上保鲜膜,松弛30分钟。
5、在案板上撒上一点面粉,取出第一个松弛好的面团,光滑面朝上,擀成椭圆形,然后翻面。
6、稍微整成长方形,然后把面皮下面擀薄。
3、把揉好的面团取出来,在案板上撒上一点面粉,把面团分割成10等分,约80g一个。
4、然后把分好的面团滚圆,盖上保鲜膜,松弛30分钟。
5、在案板上撒上一点面粉,取出第一个松弛好的面团,光滑面朝上,擀成椭圆形,然后翻面。
6、稍微整成长方形,然后把面皮下面擀薄。
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