胚芽贝果面包正宗做法,全麦贝果面包家庭做法

2、揉成面团后加入软化的黄油，继续揉至成光滑的，能拉出有韧性的膜的面团。

3、把揉好的面团取出，不用进行一次发酵，直接分割成等匀的6分，滚圆后松驰15-20分钟。

4、取了松驰好的面团，用擀面杖轻轻擀成长舌状。

5、翻面后，上下折起来后再对折，捏紧接口处。