每天做早餐，总是需要一些面包的，其中有一款面包叫贝果，无油无奶低糖，低脂健康的主食，用来做早餐三明治特别方便，也特别健康。
贝果面包，是一种圆形面包，也是一种常见的烘焙美食，和常见软面包相比，低卡健康，口感也柔韧劲道，还会带有微微的咸味，剖开后夹上鸡蛋或者肉类食物，可以做成各种口味的三明治，好看又好吃。
今日早餐我家做的就是两款贝果三明治，一款鸡肉的，一款炒鸡蛋的，都特别简单。搭配了绿色的生菜和红色的番茄片，外焦里嫩，营养健康，好吃又省事，全家人都很喜欢。
中午就我一个人在家吃饭，图省事，一个贝果面包加上一些喜欢的菜，就是我的一顿饭了，低脂健康营养，实在是太棒了！
所以白天特意又烤了两盘，一共14个全麦贝果面包，分袋装好后放进冰箱里冷冻起来，未来一周可以慢慢吃了。各种口味的食材都可以尝试着夹在里面，简单又省事。
制作贝果面包的过程并不复杂，我还觉得相对软面包来说，贝果面包更简单一些，不需要揉出手套膜，即使没有机器帮忙，手揉也不是很困难。
今天想要分享的这个贝果配方是最基本的一个方子，食材简单常见，还添加了全麦面粉，口感劲道，有嚼劲， 而且是越嚼越香的那种。这个配方做得熟练了，还可以在这个基础上加以变化，做出各种口味的贝果面包。如果觉得量大，可以等比例缩减用量，一起来看看详细的制作过程吧！
【主面团配料表】：全麦面粉170g、高筋面包粉330g、耐高糖酵母粉5g、白砂糖20g、清水340g、盐3g；
【糖水配料】：清水1000g、白砂糖50g；
【食谱制作过程】：
