3、倒入550克水、30克植物油,搅拌约8分钟,无颗粒状态后,覆上保鲜膜,常温下醒发30分钟;
4、切分称重,每份约120克,揉成小球,常温下醒发20分钟;
5、用擀面棍擀开,卷成棍条状后放入醒发箱中15分钟,粘合底部,卷成圆,15分钟。
6、奶锅烧水,快要煮沸时加入麦芽糖,贝果放入水中煮1分钟,翻面再煮1分钟;
3、倒入550克水、30克植物油,搅拌约8分钟,无颗粒状态后,覆上保鲜膜,常温下醒发30分钟;
4、切分称重,每份约120克,揉成小球,常温下醒发20分钟;
5、用擀面棍擀开,卷成棍条状后放入醒发箱中15分钟,粘合底部,卷成圆,15分钟。
6、奶锅烧水,快要煮沸时加入麦芽糖,贝果放入水中煮1分钟,翻面再煮1分钟;
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.