金针菇营养丰富，口感清脆，口感爽滑，富含维生素，蛋白质和纤维素，氨基酸含量特别高，在国际上被称为“超级保健食品”，金针菇适合凉拌，小炒，蒸煮，怎么做都好吃。
建议菜品：【蒜蓉金针菇】
做法：
把金针菇剪去根部，清洗干净，下开水锅焯水后，放到盘中。另外起锅，锅里留油，放入灯笼椒炒香，加一勺生抽，一勺蚝油，少量的盐，半碗水，调成料汁，煮开后浇在金针菇上，把盘子放到蒸笼里，开水上锅蒸5分钟即可。
五，冬瓜
冬瓜味甘性凉，不含脂肪，营养丰富而且结构合理，有消热、利水、消肿的功效，是有益健康的优质食物，也是减肥瘦身人士的首选。
建议菜品：【小葱炒冬瓜】
做法：
1，把冬瓜洗干净，去皮去籽，切成薄片，小葱切碎备用，半个红椒，切成小丁备用。
2，锅里倒油，放入小葱炸香，再放入冬瓜翻炒，加小半碗水，把冬瓜炒软，炒熟，加一勺盐，少量的味精，再撒上红椒丁即可。
六，萝卜
