萝卜味辛甘,性凉,富含维C,可帮助消化,有益气,理气,止咳的作用。萝卜脂肪含量低,含有铁、硫等无机盐类,常吃萝卜可促进人体新陈代谢,萝卜中稍带辣味成分的芥子油有促进肠胃蠕动的功能,瘦身减脂,萝卜也是不错的选择。
建议菜品:【生吃萝卜片】
做法:把萝卜洗洗干净,切成薄片,原汁原味的生吃,口感脆甜,可用于饭后帮助消化。
七,花菜
花菜食用价值和保健功能都非常高,富含食物纤维、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质;极易消化吸收,可润肠通便,爱美的女人可以多吃。
建议菜品:【西红柿炒花菜】
做法:
1,把西红柿洗干净,烫去外皮,切成小丁备用,把花菜用剪刀剪成小朵,焯水后捞出。
2,锅里倒油,放入西红柿丁翻炒,炒出汁水,再倒入花菜翻炒,入味后加盐和味精调味即可。
八,荷兰豆