南瓜窝窝头中间配菜的做法,酒店窝窝头中间的配菜

4. 盖上保鲜膜在温暖处发至2-2.5倍大，按一个洞不回缩不塌陷就发好了。

5. 把面团分成若干剂子，一种大点一种小点，大小剂子数量相等。

6. 分别把每个剂子都揉一遍整成圆形。

7. 先取一个小剂子整成圆柱形。