然后放在一边让它晾至温热，接下来再倒入酵母，注意倒入酵母之前一定要确认一下南瓜泥的温度，摸起来不能烫手，免得把酵母的活性给烫死了，搅拌至酵母完全融化后，再把面粉加进来，边倒边搅拌，搅成棉絮状后下手揉成团，把面团揉光滑来，
然后盖上保鲜膜或是湿棉布让它醒发至两倍大，现在这个天气大约需要40分钟到1个小时左右，就可以发酵好了。
【第二步】：面团发好之后，我们先在面团的正中间戳一个洞口，这个洞不塌陷不回缩，那就证明面团已经彻底发酵好了，然后在案板上撒少许干粉防粘，把面团取出来揉搓排气，面团揉好之后我们再它按压成一个大圆饼，
再把晾凉的红豆铺在表面，用面饼把红豆包裹起来揉均匀，然后再搓成长条，下成大小均匀的小剂子，
