尽管白菜便宜且营养，但很多人却不喜欢吃白菜帮，觉得它厚实不易入味，直接扔垃圾篓来的“干脆利落”。而今天蕾宝就来给大家分享白菜帮的美味做法，与腊牛肉搭配，口感脆爽，营养丰富，每次做都招人待见，保证你学会后再不会丢掉它。
By 蕾宝的烟味生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 腊牛肉 200克
- 白菜帮 400克
- 生姜 10克
- 辣椒 3个
做法步骤
1、准备所需食材，腊牛肉清洗干净，白菜帮切成1厘米左右的条状，辣椒切成斜刀块，生姜一半切成细丝一半切成薄片；
2、往白菜帮里倒入适量盐，搅拌均匀后放置一旁腌制出水，这样做白菜帮更易炒熟，也更易入味；
