酱汁煎生蚝怎么做,葱煎生蚝正宗做法

- step2 -

100克蒜苗切碎放入碗中，沥干水的海蛎也放入碗中。

- step3 -

接着调入适量盐，两大勺地瓜粉。

- step4 -

用筷子轻轻拌匀至没有干粉颗粒为止，拌匀的过程中不要把海蛎戳破了。

- step5 -

鸡蛋两个打散成蛋液备用。