烀地瓜最快的方法,怎么烀地瓜好吃用大锅

烤：将食物挨近火使热或熟。

如：烤地瓜。烤是近火而不就火，煨则必须要有余烬，而煿是直接接触，比如“煿地瓜片”，就是将切好的地瓜片直接放在锅里或炉子上加热。

焙

焙：用微火烘食品。

如：焙一点儿花椒。焙需要的热量很少，有时为了防止焙糊，还要用到瓦片等热的不良导体。

烘

烘：用火或电使食品变熟、变热或干燥。烘和焙意思相近，有些面包房干脆就叫烘焙房。

摊

摊：把糊状的原料倒在锅中摊开成为薄片。

如：摊煎饼。

淋