肉盒子正宗做法面软又好吃,猪肉盒子怎么做又薄又软又好吃

包馅

放盘子里按扁

放锅里煎

看，成品。

成品

需要注意的地方

1、我没尝试过放粉丝是什么样的，不过还是建议用这种粗的粉条。

2、和面的时候一定要粘手一定要粘手，达不到粘手的程度，做出来的馅饼会很硬。粘手后撒一点点干面粉，就不粘手了。

3、全程一定要小火或者微火，并且要盖锅盖。馅饼熟的过程中会蒸发一部分水蒸气，水蒸气对馅饼起到保湿的作用，让馅饼没那么干。