清蒸白鳝鱼的正确吃法,清蒸白鳝蒸几分钟

8. 搅拌匀，撒上少许生粉，拌匀上浆。

9. 再注入适量食用油，腌渍约15分钟，至食材入味。

10. 取一个干净的蒸盘，放入腌渍好的鳝鱼片，摆放好。

11. 蒸锅中注入适量清水烧开，放入蒸盘。