滚鸡汤的做法大全,正宗的鸡汤的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 17:05:27

点击“美食天下”,关注最棒的美食微信

冷风嗖嗖冻得你直发抖...这样的破天气真是不想出门,只想赖在被窝里取暖。话虽这么说,但是还是要硬着头皮爬起来,也不知道暖气何时才能来?!苦苦等待肯定不是事儿,不妨在暖起来了之前让这些美味的鸡汤来温暖你吧!

滚鸡汤的做法大全,正宗的鸡汤的做法大全(1)

天麻核桃枸杞鸡汤

图文 |摩西膳坊GODOFMERCY

原料:

老母鸡1只、天麻1个、生姜1个、料酒1勺、核桃6个、枸杞30粒、盐3勺、胡椒粉1勺

做法:

滚鸡汤的做法大全,正宗的鸡汤的做法大全(2)

1、老母鸡一只,净重700克够肥,将老母鸡清洗

2、除了天麻,还增加了枸杞和核桃。生姜一个

3、天麻先用水浸泡,【或者上锅蒸稍微蒸软】切片备用。浸泡天麻的水千万不要倒掉,一同放入锅中炖,可以更好的发挥药效

滚鸡汤的做法大全,正宗的鸡汤的做法大全(3)

4、将天麻切片备用

5、洗干净的老母鸡在烧开的水中焯一下。把血逼出来,吃起来鸡肉才鲜味才美。

6、焯水后的老母鸡放进高压锅中。

滚鸡汤的做法大全,正宗的鸡汤的做法大全(4)

首页 12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.