酱油腌螺丝菜腌制方法,螺丝菜糖醋腌制

3.腌制鸡胗：切好的鸡胗放入小碗中，加入料酒、生粉、生抽抓匀腌制10分钟；

4.起锅烧油，油温8成热时，下入腌制好的鸡胗爆炒，加入生姜丝、花椒翻炒均匀，炒出香味；

5.加入泡藕带继续翻炒，调入少许盐，加入蒜苗、辣椒段翻炒均匀；

6.最后加入少许白糖提鲜，一盘酸辣藕带炒鸡胗，特别开胃又下饭。