菠菜怎么发面蒸馒头,菠菜汁发面蒸馒头的做法

3、选一个纱布，或者是蒸馒头用的笼布，将菠菜汁过滤一下，只要汁把菠菜叶的残渣丢掉，只留取菠菜汁使用

4、过滤好的菠菜汁，翠绿翠绿的，可以在菠菜汁里面加2克的小苏打，防止博菜汁在加热过程当中变色，这就是能够保持始终翠绿的原因

5、菠菜汁当中加入500克面粉，五克糖，五克酵母粉。

6、先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，进行醒发，醒发至生面团的两倍大即可。