潮州牛肉丸特色吃法,潮州牛筋丸制作及配方

最近我被安利了一款会爆汁的牛肉丸。

煮熟后的牛肉丸，个大又饱满，肉质紧致有弹性。

一口下去，好像无数个小皮筋层层崩裂，嚼起来不停喷汁，香脆过瘾。

想象一下，全家人围坐在一起开开小电锅，一边闲聊追剧，一边享受爆汁牛肉丸；

可烤可涮，再蘸上潮汕风味的沙茶酱、蒜酥，鲜香甜美，这种满足感分分钟把寒气甩出九霄云外。