19.烤箱中加入一小杯开水，增加醒发环境的湿度，防止面包表面过干，烤的时候会很硬影响口感。
20.把面包坯醒发至原体积的两倍大取出，面包的发酵程度决定了烘烤后的松软度，所以一定要发酵的体积足够大。
21.在面包上均匀的挤上一层番茄酱，也可以用刷蛋液或者牛奶，撒芝麻的方法代替。也可以挤上沙拉酱。
22.烤箱预热到上火200度，底火190度，放入面包坯烤15分钟左右，烤至表面金黄即可。
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