开封鸡蛋砂锅的做法,开封砂锅的做法及配方

鸡蛋砂锅，是吃货们的老朋友了，几乎每一家杞县砂锅店里都有它，在这里也不例外。一勺舀下去，就感受到了鸡蛋的软嫩。鸡蛋已经成了蜂窝状，缝隙里挂满了汤汁，入嘴鲜香滑嫩，回味醇厚。你要说缺点嘛，那就是吃的急了容易烫到嘴。