咸肉烧黄豆正宗做法,咸肉黄豆怎么做好吃

南通周刊

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虽然说这些是启东人饭桌上的

特色菜

可实际上

在许多南通人的饭桌上

也经常可以看到

它们的踪迹

文蛤蒸蛋

文蛤--“天下第一鲜”，营养丰富。文蛤与鸡蛋搭配，一起蒸熟食用是营养吸收最全面的，尤其适合儿童食用。浓浓的蛋香，加上几片文蛤，鲜美极了！

清蒸梅子鱼

梅子鱼是凤尾鱼的别称，属洄游鱼类，体形与刀鱼相似，平时栖于浅海，每年春天涌至河口咸淡水区域产卵，鱼体虽小，但肉质鲜美而柔嫩。

面拖蟹