材料:
铁棍山药半根.胡萝卜半个.西兰花4朵.大米160g、水或高汤适量、盐少许、胡椒粉少许、芝麻油几滴
制作过程:
1. 准备食材
2. 大米淘洗干净,加入适量的水或高汤,中火煮
3. 盖上盖,把它放在厨房,活生生把别的厨具比下一大截,高颜值,哈哈……
4. 山药胡萝卜去皮,山药切斜片,胡萝卜切小丁
5. 大米烧开后,把切好的山药和胡萝卜丁倒入,烧开转小火慢煮15-20分钟左右
6. 西兰花用流动水冲洗干净,掰小朵备用
7. 粥熬至浓稠,大米成米花时把西兰花加入,煮至3-4分钟关火
8. 最后加入少许的盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油搅拌均匀即可
香煎杂蔬豆腐饼
材料:
西兰花1小朵.胡萝卜1小段.紫甘蓝1片.鸡蛋1个.北豆腐2片、香菇粉适量、玉米淀粉适量
制作过程:
1.
制作过程:
1.准备好食材。
2. 2.奶锅做水,将豆腐放入水中焯2-3分钟。
3. 3.将西兰花紫甘蓝,放入适量贝壳粉浸泡15分钟。西兰花和紫甘蓝反复冲洗干净,胡萝卜去皮,放入奶锅煮熟。
4. 4.紫甘蓝切碎,西兰花去掉根部,切碎。胡萝卜用料理机打碎。
5. 5.豆腐放凉后,用手捏碎。
6. 6.鸡蛋去掉蛋清,留蛋黄加入碗中,大月份的宝宝可以不用。接着加入西兰花碎紫甘蓝碎和胡萝卜碎,最后加入少许香菇粉和淀粉搅拌。
7. 7.平底锅刷薄薄的一层油,开小火就好。豆腐泥压成饼状放入锅中。
8. 8.一面煎黄以后,翻面煎熟。
9. 9.待豆腐饼放凉了以后,就可以让宝宝拿着吃了,小王子很喜欢吃。
黑椒鸭片
材料:
鸭胸一块、黑胡椒酱110克、黑胡椒碎适量.西兰花3朵
制作过程:
1. 准备所需食材
2. 鸭胸洗净,倒入黑胡椒酱(全部都倒进去),四面均匀裹上黑胡椒酱料。
3. 敷上保鲜膜,腌1小时以上,我是晚上睡前腌的,腌了一晚上,中午直接拿出来做的。
4. 西兰花洗净去秆~
5. 水烧开后放入西兰花焯水(水里加一点食盐、食用油可防止西兰花变色)。
6. 沥干水份备用。
7. 把腌好的鸭胸放在烤网上,撒少许黑胡椒碎。烤箱提前预热,上下火230,烤制30分钟,每家的烤箱都不一样,我的烤箱很老很老了 都不知道啥牌子了,大家根据自己的烤箱时间温度自行调整。可以把火调小 延长烤制时间,把鸭胸上的多余油脂烤出来。
8. 烤好后的鸭胸,颜色超级美。
9. 把烤好的鸭胸切成小薄片。
10. 码盘即可,吃的时候如果觉得淡 也可以准备一点点黑胡椒酱料或甜面酱沾着吃,你咋开心咋来。
西兰花炒木耳
材料:
西兰花1棵.木耳适量、盐少许、八角适量、盐少许、生抽适量
制作过程:
1. 木耳洗净泡发备用。
2. 西兰花盐水泡洗。
3. 水开后木耳焯水。
4. 水开后西兰花焯水。
5. 热锅凉油,油热后下入八角爆香。
6. 放入西兰花和木耳加生抽翻炒,出锅前放少许盐翻匀即可。
西班牙土豆饼