一个蒸蛋确实会更好消化一点, 因为肉类本身就比蛋类米饭类难消化些,可是孩子的消化系统是完全可以消化它的,相当于孩子能吃米饭了,你还给吃米糊,是没有必要的。
而且消化系统也需要锻炼,在消化系统能接受的前提下增加难度,有助提高它的能力。
多种食物一起吃,不仅能摄入到更全面营养,更重要的是食物本身的营养互补。
比如大米缺乏赖氨酸,大豆缺乏色氨酸,两者一起吃,就可以做到氨基酸的互补提高蛋白质的合成利用率。
权衡利弊下,应该怎么选择也一目了然吧?
如果孩子消化不好,我们不是要控制种类,不是越单一越好消化,而是要注意食材的烹饪方式,控制不同食材比例和食用总量。
如何更合理做大杂烩我说的“大杂烩”,并不是随意乱杂,我们得心里有数,做到合理均衡搭配,而基础的参考,就是中国居民膳食宝塔。
(6个月~12个月膳食宝塔)
(1~3岁膳食宝塔)
(成人膳食宝塔)
随着孩子年龄增加,食物量和种类,也是增加的,以膳食宝塔为基础,不同年龄到底应该吃到多种食物才合理呢?
我把不同年龄需要吃的食物种类列表如下:(6个月-1岁建议摄入的食物品种数)