用剪刀切块，让砂锅底汤汁与鸭肉充分拌匀
鸭肉在砂锅中经过煮、炸、烧、熏、煲、焖等
烹制过程后完美收汁，呈金黄色
出锅~吃肉肉~
这样的做法姜母鸭焖煮入味
每一口咬下去都Q弹爽滑
姜辣和咸鲜一并迸发
别提多带劲了！
一份姜母鸭一份闽南情！
厦门日报社新媒体中心出品
记者：许婷婷 拍摄：胡雪晴 陈毓璇
剪辑：谢佳诺 编辑：余欣霖
值班主编：黄少毅
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