炒苦菊怎么炒出来才好吃,清炒苦菊详细做法

4.锅内加入2勺清水，放入香叶、八角、花椒、蒜片、姜丝煮开

5.捞出香料扔掉，加入3勺醋，1勺生抽，1勺糖，1勺芝麻香油，1/4勺盐调制而成，勺子就是家里用的普通勺子，量可以依据个人口味调整，如果口味不重可以不必加盐，因为醋跟生抽都有咸味。

6.煮好的凉拌汁倒入碗里放凉才能用

7.把苦菊跟花生放在一起，倒入调料，有红椒也可以切一点装饰一下。