2、 将洗净后的牛肉放入保鲜袋中,用擀面棍敲打,两面各敲打10分钟
3、 将牛肉切成条状,放入碗中,倒入生抽、糯米酒、食盐、黑胡椒,放入姜片,腌制2小时
4、 锅中倒入橄榄油,放入姜蒜炒香,倒入腌好的牛肉,炒熟备用
5、 锅中倒入橄榄油,放入苦菊和洋葱,放入调味剂翻炒
6、 倒入刚刚炒好的牛肉,将苦菊、洋葱、牛肉一并翻炒
7、 出锅,完成
苦菊鸡蛋
1、 苦菊洗净、切碎备用
2、 将鸡蛋打入碗中,添加食盐、生抽搅拌均匀
2、 将洗净后的牛肉放入保鲜袋中,用擀面棍敲打,两面各敲打10分钟
3、 将牛肉切成条状,放入碗中,倒入生抽、糯米酒、食盐、黑胡椒,放入姜片,腌制2小时
4、 锅中倒入橄榄油,放入姜蒜炒香,倒入腌好的牛肉,炒熟备用
5、 锅中倒入橄榄油,放入苦菊和洋葱,放入调味剂翻炒
6、 倒入刚刚炒好的牛肉,将苦菊、洋葱、牛肉一并翻炒
7、 出锅,完成
苦菊鸡蛋
1、 苦菊洗净、切碎备用
2、 将鸡蛋打入碗中,添加食盐、生抽搅拌均匀
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