【腌制腊肉的注意事项】：腌制腊肉时，猪肉一定不要清洗，只需要用毛巾或纸巾将猪肉表面的脏东西擦拭干净即可，如果用清水洗后腌，很容易导致猪肉变臭，大家一定要注意这一点，非常重要。
大家以后腌制腊肉时，一定要掌握放盐的量，只有这样，才会使腌好的腊肉又香又入味、存放放得更久。如果当地平均气温高15摄氏度，不建议大家制作腊肉，因为气温过高，很容易导致腊肉在腌制过程中变臭。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生菜谱给大家，感谢您的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
