河南南阳烧饼和面的正宗做法,河南烧饼的做法和配方是发面吗

现在老伴在家哄孙子，江师傅就独自经营烧饼摊：“现在还能熬，就是身体肯定大不如以前，看着每天来卖烧饼的人，心里也是高兴的。赚的钱够生活也就好，想其它的身体也不允许了。”

刚出炉的烧饼难免有些烫手，可是这也是烧饼最为酥脆的时刻。各种配料和面饼在嘴里化成了绝配，熟悉口感的交织让人惊喜又充满回味。