猪肉金针菇白菜汤的做法,金针菇白菜瘦肉汤的做法

第五步：

开中火，锅内加入适量清水，先将泡发好的海带和香菇放入锅中。

第六步：

煮沸后取出海带（海带就是为了煮出鲜汤底，喜欢吃海带的可以留着），放入白菜梗和葱白段，时不时地撇去浮末。

第七步：

再次煮沸后加入鸡肉，加入一勺清酒。大火烧开转小火煮15分钟。加一勺盐调味。

第八步：

15分钟后加入豆腐、金针菇、白菜叶和粉丝，煮3-5分钟左右。