自贡活水兔正宗做法,自贡手撕兔最正宗的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 13:12:19

自清朝起

广汉就开始生产制作腌兔

到现在,已经形成了一套完整的方法

并在民间广为流传

2016年,缠丝兔制作技艺

被列入德阳市市级

非物质文化遗产项目名录

自贡活水兔正宗做法,自贡手撕兔最正宗的做法(13)

缠丝兔肉质紧密,香味浓郁

腊味悠久,回味悠长

充满广汉地方特色

香辣鲜爽的味道

直击你的味蕾

自贡活水兔正宗做法,自贡手撕兔最正宗的做法(14)

双流老妈兔头

双流老妈兔头卤制技艺

在2020年,被列入了成都市

非物质文化遗产代表性项目

从不起眼的边角料

到提起四川特产

就不能略过的佳品

它早已走出四川

成为了食客们热烈追捧的

四川特色小吃

自贡活水兔正宗做法,自贡手撕兔最正宗的做法(15)

那口鲜香辣爽

从九十年代一直持续至今

掰开头骨,吸出肉汁

再细致的品尝鲜嫩的肉

那滋味简直不摆了

如果你还没有尝过

别害怕,它值得你一试

自贡活水兔正宗做法,自贡手撕兔最正宗的做法(16)

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