怎样做滑肉片汤好吃,肉片汤怎样做又滑又嫩又透明

把肉片裹满粉，还能又滑又嫩又Q弹。

水微微开的时候放几片姜下肉片，千万不要动它，让它自己慢慢成形浮起来。

然后放100克芹菜，加1勺盐、半勺胡椒粉。