图片来自:realsimple.com
将螃蟹的肚子朝上,剥去螃蟹的“肚脐盖”。
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在“肚脐盖”所在的开口,打开蟹盖,将螃蟹掰开成两半,用勺子挖出蟹胃(中间三角锥部分,不能吃)。
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取其中的一半,用手掰开,就能看见蟹肉了,可以借助叉子来取食。
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再将腿扯下来,吃蟹腿,从关节处断开,挤压,蟹肉就会出来。
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将螃蟹的肚子朝上,剥去螃蟹的“肚脐盖”。
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在“肚脐盖”所在的开口,打开蟹盖,将螃蟹掰开成两半,用勺子挖出蟹胃(中间三角锥部分,不能吃)。
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取其中的一半,用手掰开,就能看见蟹肉了,可以借助叉子来取食。
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再将腿扯下来,吃蟹腿,从关节处断开,挤压,蟹肉就会出来。
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