原料：
扁豆花10—15克，大米60克；
做法：
1. 先把大米兑水煮成稀粥；
2. 待州将熟时，放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可。
17、青菜冬菇粥
原料：
青菜50克，冬菇50克，大米80克；
做法：
1. 青菜择嫩叶洗净煮软后切碎；
2. 冬菇泡透，切成细粒；
3. 大米泡1-2小时后加入冬菇煮40分钟；
4. 然后加入碎青菜，再煮10分钟即可。
18、鱼肉松粥
原料：
菠菜30克，鱼肉松50克，大米80克；
做法：
1. 粥熬至粘稠；
2. 放入开水烫过的菠菜碎叶，再加鱼肉松，搅拌均匀，用小火煮几分钟即可。
19、鱼肉粟米粥
原料：
大米80克，栗米30克，鱼肉30克；
做法：
1. 将米浸1小时，熬至粘稠；
2. 将粟米放入，将鱼肉捣碎后放入；
3. 再次煮沸即可。
原料：
白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许；
做法：
1. 将米洗净，用少许盐拌匀；
2. 白果去壳，切开，去掉果中白心；
3. 腐竹用温开水泡软，用刀剁碎；
4. 清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即可。
21、肝末粥
原料：
猪肝一块，青菜或西红柿少量；
做法：
1. 猪肝反复浸泡清洗汁没有血水，放入冰箱冷冻；
2. 把冻过的猪肝用勺子刮成末；
3. 同米一起煮，半熟时放一些碎青菜或西红柿。
22、钙质粥
原料：
大米2小匙，水120毫升，幼鱼干1小匙；
做法：
1. 将大米洗净用水泡1-2小时，然后用旺火煮；
2. 锅开后再用微火煮40-50分钟；
3. 幼鱼干放入热水中烫软，滤去盐后，将幼鱼干用切刀切碎；
4. 放入粥锅内煮10分钟。
23、宝宝益智核桃仁粥
原料：
山核桃仁20克（3－5个），粳米或糯米30克；
做法：
1. 将山核桃仁放入锅中翻炒几分钟，之全熟关火；
2. 先将米洗净，放入锅内，加水后微火煮至半熟；
3. 将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。
24、西式牛奶白米粥
原料：
白米100克，牛奶300克，黄油10克；
做法：
1. 把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟；
2. 再加入牛奶、黄油，煮到米烂即成。
25、鸡胗粉粥
原料：
鸡内金6克，干桔皮3克，砂仁1.5克，粳米30克；
做法：
1. 先将鸡内金，桔皮、砂仁共研细末；
2. 再用水煮米成熟；
3. 将细末倒入粥中，煮开即可。
原料：
饭1/2碗，水1杯，小鱼10g，蛋1/2个；
做法：
1. 将米加水煮烂；
2. 取小鱼10g，小煮一下；
3. 将1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。
27、鸡肝糊
原料：
鸡肝15克，鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许；
做法：
1. 将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟；
2、取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎；
2. 将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，搅匀即成。
28、小米粥
原料：
小米30-50克，红糖适量；
做法过程：
1. 将小米洗净，加水煮成粥；
2. 可适量加点糖，做早餐食用。
29、田鸡粥
原料：
田鸡1只，大米50克，食盐、葱、姜少许；
做法：
1. 田鸡去皮及内脏，剁碎；
2. 与大米共煮作粥；
3. 加入调料调味即可。
30、番茄土豆鸡肉粥
原料：
香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许；
做法：
1. 香米洗净后用冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁；番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁；
2. 炒锅加热后放入植物油，将葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末，熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起；
3. 将香米放入锅中加水煮，用旺火烧开后改用文火熬成粥，然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟；
4. 加入少许味精和盐，继续用小火煨至粥香外溢即可。
原料：
麦片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4颗；
做法：
1. 将杏仁、核桃、腰果、花生洗净后放入烤箱内烤熟；
2. 用粉碎机将烤熟的果仁打成碎末；
3. 麦片加水煮熟，加入打碎的果仁和少量糖拌匀即可。
32、南瓜粥
原料：
南瓜20克，去皮切小薄丁，水3大匙，奶粉1大匙；
做法：
1. 米和南瓜放入锅内加水煮；
2. 煮沸，转小火，再煮20-30分钟，粥烂即可。
33、花生红枣蛋糊粥
原料：
上好梗米100克，清水2500克，花生仁50克，红枣5只，鸡蛋2个，蜂蜜适量；
做法：
1.梗米淘净，花生米煮熟，去衣；
2.锅内清水烧滚，放梗米、花生仁、红枣，烧滚，用小火熬2小时，加蜂蜜，鸡蛋液即成。
34、土豆肉末粥
用料：
大米50 g、土豆50 g、猪瘦肉25 g，植物油、精盐、葱末、五香面、味精各适量；
做法：
1、将土豆削皮洗净，切成碎丁；
2、猪肉洗净，成碎末。大米淘洗干净；
3、起油锅烧热，放入葱末、五香面爆锅，速将肉末入锅猛炒，待肉变色时，即加水及大米煮粥，米粒伸长后再加入土豆丁、精盐，用小火煮烂为止，停火后加味精调味。
