凝固后的魔芋浆
我们可以用刀把凝固好的魔芋划成一小块的，准备下一个工序。
煮熟再扯一把稻草，打一个结，放在一口锅内，我家一般都是大铁锅，做得比较多，如果少的话可以用小锅，看自己的实际情况而定的。
锅内加水，烧开，然后把划成一小块的凝固的魔芋打进开水锅中，慢慢地煮熟。
煮熟后，把魔芋打出来用一个容器装好，再打一些煮魔芋的水在里面泡着。这样可以吃得时间久一些。
这样魔芋豆腐就制作好了，一块块的，与我们常吃的黄豆豆腐非常的相似。因此叫做魔芋豆腐。
制作好的魔芋豆腐想吃的时候，拿一块两块地切成薄片，再切点酸辣椒，一起来炒，非常的好吃的。
