韭菜塌鸡蛋正宗做法,韭菜鸡蛋馄饨馅怎么调才好吃

7、醒好的面团搓成条，分成大小均匀的饺子剂，擀成​中间厚边缘薄饺子皮，放入馅包成月牙状饺子（饺子这样包薄皮大馅）

8、锅中加水烧开，下入饺子，开锅后，点入凉水，如此重复2次，煮至饺子飘起即熟，素饺子不同于肉饺子，馅料都是熟的，不需要煮太长时间，以免煮破皮。

天热没胃口，一碗热腾腾的饺子瞬间食欲大开，清爽、开胃不油腻，好吃不上火。