食材制作
01
第一步：处理萝卜
将白萝卜洗净后，去头去尾，斜刀将萝卜切成三角形。
只用带有萝卜皮的那三片，改刀成条状。剩下的萝卜心可以做个萝卜炖牛腩吃吃也不错！
千万不要去皮
萝卜越靠近皮的部位越甜
按400g萝卜条计算，在其中撒入10g盐，腌制2小时。
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