荞面粉怎样弄才好吃,荞面粉怎么吃简单好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-09 04:50:49

家住北方,面食从小就吃,各种的饼,馒头,包子,饺子,面条等等,可以说花样百出,想吃就做,那是必备的厨艺。

荞面粉怎样弄才好吃,荞面粉怎么吃简单好吃(1)

自从学会了这样做,我就很少烙饼,这样做出来特别的暄软好吃。我在面粉中加了些它,也就是荞麦粉,荞麦粉我们也不陌生,在以前的岁月里吃过的人比比皆是。生活条件好了,反而吃的人很少了,其实荞麦虽然属于粗粮,但是它的营养价值却很适合现代人的体质。现在我们的生活条件好了,精米白面,大鱼大肉吃的过多,导致身体出现了亚健康。荞麦含有丰富的矿物质,虽然含热量高,但又不会引起发胖;而且荞麦中所含膳食纤维丰富,经常吃一些有助于保持大便通畅,排出毒素。所以在平时的饮食中适量的吃一些荞麦粉十分的有益。今天就和大家分享这款好吃暄软又健康的面食做法,喜欢的就看看吧~

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所用材料:面粉300克,荞麦粉200克,酵母粉3克。

做法步骤:

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第一步:把酵母粉和水一起稀释加入面粉和荞麦粉中,和成软硬适中的面团,静置发酵成蜂窝状拿出揉匀。

荞面粉怎样弄才好吃,荞面粉怎么吃简单好吃(4)

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