步骤5：面皮，用刀切条状，可以把面皮卷起来再切，然后撒少许面粉松散，又快又长，菠菜荞麦面就做好哦。如果当天吃不完，需要放冰箱哦。卷成小团，用保鲜盒或保鲜袋装好，放冰箱，吃的时候取一小团即可。
步骤6：煮面条，煮锅倒入适量的水，煮沸之后，放入面条，煮六成熟，捞出过冷水，过冷水的面条香滑劲道，不粘锅，不断裂。
步骤7：把骨头汤倒入锅里煮沸，接着把面团放入汤锅，加少许盐、花生油搅拌均匀，最后放点香葱或香菜，太好吃了。
【sourcehe温馨小贴士】1. 手擀面，可以凉拌、炒、煮汤面，我家最喜欢吃的就是汤面，加不同的汤，比如骨头汤、鸡汤、鱼汤、鸡蛋西红柿汤，还可以是牛肉汤、瘦肉汤。2.荞麦是西北地区的主要粮食，营养丰富，做成面条特别好吃。
面条你学会做了吗？如果你也喜欢吃面条，别再买了，自己做手擀面面，香滑劲道，零添加更健康，重要的是还可以搭配不同的蔬菜，好看又好吃，孩子喜欢。关于面条，你有什么观点，期待你留言分享。
