焙火
05.最后回顾一下本文的主要内容:1.黄观音是铁观音与黄旦的后代,其母是铁观音,其父是黄旦茶。
2.黄观音的核心品质特征:即有岩茶的 “活、甘、清、香” 特色;又有其母铁观音的 “观音”之韵;还有其父 “黄旦” 之 “透天香、小肉桂” 之香气。
3.武夷岩茶焙火工艺的主要作用:
- 蒸发水分,延长保质期。
- 消毒*菌。
- 降低苦涩味。
- 协调拼配原料。
- 增香固味。
- 衬托岩韵。
- 利于长期存放。
【感谢关注头条号:风轻云淡高山流水2900】
黄观音
焙火
05.最后回顾一下本文的主要内容:1.黄观音是铁观音与黄旦的后代,其母是铁观音,其父是黄旦茶。
2.黄观音的核心品质特征:即有岩茶的 “活、甘、清、香” 特色;又有其母铁观音的 “观音”之韵;还有其父 “黄旦” 之 “透天香、小肉桂” 之香气。
3.武夷岩茶焙火工艺的主要作用:
【感谢关注头条号:风轻云淡高山流水2900】
黄观音
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.