花样肉卷馒头的做法,肉花卷怎么做不掉馅

Step16. 取出肉卷，放在网架上放凉。（面团擀太薄或擀的不平均，蒸好的肉卷也容易塌陷，我擀的没有很平均，较薄的地方，蒸好感觉有点陷下去，所以面团不能擀太薄。）

Step17. 可以对切，也可以切小片来吃。