11、用手把面团揉好。
12、做好的面团有些橡皮泥的感觉。 tips:做好的面团最好能够盖上保鲜膜,或者先放入保鲜袋里,也可以找个大盆扣上,防止面团变干变得皱皱巴巴的,影响卖相和状态哟~
13、在牛肉丝里加入牛奶,让牛肉丝变得潮一些,这样包起来的时候也比较容易点,不会散碎的到处都是。
14、先把紫薯泥在手心拍扁,在中间放入牛肉丝,然后用紫薯泥包裹起来,轻轻捏揉成小球。
11、用手把面团揉好。
12、做好的面团有些橡皮泥的感觉。 tips:做好的面团最好能够盖上保鲜膜,或者先放入保鲜袋里,也可以找个大盆扣上,防止面团变干变得皱皱巴巴的,影响卖相和状态哟~
13、在牛肉丝里加入牛奶,让牛肉丝变得潮一些,这样包起来的时候也比较容易点,不会散碎的到处都是。
14、先把紫薯泥在手心拍扁,在中间放入牛肉丝,然后用紫薯泥包裹起来,轻轻捏揉成小球。
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