牛肉片烧土豆片做法,生炒牛肉和土豆片做法

3、土豆去皮洗净切滚刀块。

4、西红柿去皮洗净切滚刀块。

5、牛腩先用清水冲洗干净、冷水下锅放入葱段、姜片、1勺味达美臻品料酒焯水。

6、牛腩焯好水后捞出用温水洗掉表面浮沫控干水分。