第一名厨馅饼的做法,什锦馅饼最正宗的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 01:05:32

大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

身为一个地道的河南人,面食是我每天必不可少的主食,这段时间老是吃外面卖的白面馒头,如果不配点菜,吃起来确实味道欠佳。如果自己动手做一道素菜馅饼,那口感肯定会大不一样。

那今天就给大家分享一下素菜馅饼的做法,简单好学,营养丰富,自己在家也能做。

第一名厨馅饼的做法,什锦馅饼最正宗的做法(1)

下面就给大家带来这道韭菜鸡蛋馅饼的详细做法,,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作:

准备一个小盆,倒入高筋面粉300克,加入食盐1克,用筷子搅匀,加入适量清水,边加水边搅拌,先搅成面絮,再揉成光滑的面团,盖上盖子,放在一边松弛10分钟。

第一名厨馅饼的做法,什锦馅饼最正宗的做法(2)

取一个小盆,打入4个鸡蛋,用筷子搅匀打散备用。

第一名厨馅饼的做法,什锦馅饼最正宗的做法(3)

准备一个平底锅,倒入少许食用油,油烧热后倒入鸡蛋液,把鸡蛋煎熟以后,倒在案板上,用刀剁碎,放入拌菜盆中。

第一名厨馅饼的做法,什锦馅饼最正宗的做法(4)

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