苦荞粉的最佳吃法,荞麦面不适合什么人吃

3、把面团全部搓成长条，长度大约在30~40公分之间。面团一下子搓不了这么长，松弛一会继续搓长，一直搓到需要的长度即可。

4、取一个面团在2/3处用擀面杖擀开压扁，从中间切开。

5、把2条面团左右交替缠绕起来。

6、把缠绕起来的面团卷起来，把余下的1/3面团用筷子压上花纹。