7、继续把面团卷起来,卷好以后就像一朵花一样。
8、面团下面垫油纸,放入蒸锅篦子上进行最后醒发,大约半个小时就可以了。
9、半小时后中火开始蒸,上汽后蒸15分钟就可以,关火后立刻开盖,拾出花卷放盖垫上放凉。
苦荞馒头材料:新良苦荞自发粉250克,水150克制作过程:
1、单独用苦荞粉做了馒头,面粉加水揉成光滑的面团,揪成4个面剂子。
7、继续把面团卷起来,卷好以后就像一朵花一样。
8、面团下面垫油纸,放入蒸锅篦子上进行最后醒发,大约半个小时就可以了。
9、半小时后中火开始蒸,上汽后蒸15分钟就可以,关火后立刻开盖,拾出花卷放盖垫上放凉。
苦荞馒头材料:新良苦荞自发粉250克,水150克制作过程:
1、单独用苦荞粉做了馒头,面粉加水揉成光滑的面团,揪成4个面剂子。
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