3.小火慢炖40分钟后，加入蒸好的江米煮2-3分钟后，再加入红枣，不停地搅拌防止糊锅，最后撒上一把熟白芝麻即可出锅食用。
俗话说：“秋喝汤、胜良方”，秋天喝汤水，能够滋补润燥，另外因为中老年人肠胃弱，很多有营养的食物中老年人吸收不了，可以煲成有营养的汤水，暖暖和和的喝一碗营养健康，还能提高身体免疫力，健康过秋天。
推荐做法：【蔬菜三鲜汤】
1.粉丝在开水泡10分钟泡软；一小把金针菇把根切掉用手掰散；几片大白菜只用菜叶用手撕开；半个西红柿切成薄片；盆中打入3个鸡蛋不用打散。
2.锅中烧一些油，油热以后把鸡蛋倒入锅中，用勺子推动，让鸡蛋均匀受热，在鸡蛋没有完全凝固的时候倒入开水，大火烧开这样煮出来的汤更加的浓白。
