干煸土豆丝的正宗做法,干煸孜然土豆条图片

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 02:05:49

干煸土豆丝的正宗做法,干煸孜然土豆条图片(1)

从小到大都是特别喜欢吃土豆的,它软绵香甜的口感适合制作多种菜肴,有一种最特别的做法就是干煸,出来的菜品干香爽脆,表皮焦焦的混合了花椒和辣椒的香,还有浓郁的葱香味,口感真的超丰富。记得第一次吃干煸土豆丝还是在武汉的饭店里,不吃不知道,土豆居然还有这么独特的做法,关键味道也是非常好。

干煸土豆丝的正宗做法,干煸孜然土豆条图片(2)

【干煸土豆丝】

[准备材料]:土豆1个,食用盐少许,吉士粉适量,淀粉适量。

[制作步骤]:

1、选取一个表面光滑的大土豆,小土豆的话用两个左右,大概就是一盘的量。

干煸土豆丝的正宗做法,干煸孜然土豆条图片(3)

2、土豆洗净后去皮,擦干一下表面的水分。

干煸土豆丝的正宗做法,干煸孜然土豆条图片(4)

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