烤羊肉浆糊怎么调,烤羊肉糊配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 05:52:13

清炖羊肉

烤羊肉浆糊怎么调,烤羊肉糊配方(13)

洋芋搅图 《风味人间》视频截图

澎湃新闻:介绍了这么多有意思的吃羊文化,最后读者朋友们一定对西北地区庆祝春节的方式也很好奇。在甘肃,春节期间有哪些独特的风俗活动呢?

李满强:除了美食,春节期间,我们甘肃陕西一带,都有庙会和社火表演。庙会的主角也是社火,分为“夜社火”和“马社火”。夜社火顾名思义,晚上表演,有旱船,纸马,狮子,花灯等等;“马社火”白天表演,有踩高跷,“高抬”等等,都是扮了戏曲和传说中的神灵,驱邪祈福,还有说唱“春官诗”的表演,类似于脱口秀,有些说说唱春官诗的高手,能因人、因景现场说唱,或者让人捧腹,或者让人惊艳,都是极具地方特色的年俗。社会一般从正月初四开始,元宵夜狂欢之后,就结束了。

烤羊肉浆糊怎么调,烤羊肉糊配方(14)

春节期间,甘肃陕西一带,都有庙会和社火表演。社火队伍走街串巷为村民表演。 视觉中国 图

一方水土一方人,甘肃的历史悠久,文化底蕴深厚,民俗异彩纷呈,我在这里生活几十年,也还是知之甚少。疫情之下,欢乐不易,借此机会,祝福大家过一个吉祥喜庆的牛年春节!

责任编辑:徐颖

校对:栾梦

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