南乳猪耳朵的做法大全,白水猪耳朵做法大全

长时间的炖煮，甘蔗、马蹄、胡萝卜的清甜大部分都融到汤里，酱香也完全渗入了羊肉的纤维中。

空气中飘来的浓香，叫人如何忍住馋！只等开锅！

夹起一块羊肉，筷子上瞧着，羊皮还是筋弹的。

咬开了更惊喜，皮带着韧劲，肉肥而不腻，油脂香充斥整个鼻腔。

瘦肉也焖入味了，吃不出膻味，反而是浓郁的奶香。

吮一口酱汁，比最初炖煮时柔和了许多。许是肉香、酱香相互交融又暗自较劲，各一半。

里面的配菜也是各有滋味。

马蹄小巧，一口吃一个，鲜甜爽口；

胡萝卜软绵酥烂，甘蔗则有点费牙齿，要咬开嘬味，里面竟也有点奶香。